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【現役ホテルマンが解説】ホテルの宴会スタッフって稼げるの?年収は?休みはあるの?

ホテル宴会スタッフって稼げるの?

ホテルの宴会スタッフって稼げるの?年収はどれくらい?休みはしっかりもらえるの?

高時給で有名なホテルの宴会スタッフですが、実際に就職するとなると働き方も変わってきます。

経験したことのない職業は想像がつきにくいはずなので、宴会スタッフとして3年目に突入した僕が、ホテルの宴会スタッフについて解説します。

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ホテルの宴会スタッフ仕事内容

職業はホテルマンです。っていい響きですよね。

まずは、ホテル宴会スタッフの仕事内容についてみていきます。

宴会の準備片付け

高時給バイトで有名なホテルの宴会スタッフバイトですが、宴会サービス課の勤務になるとアルバイトと一緒に宴会の準備片付けを行います。

宴会の準備片付けで一番大変なのが、イスやテーブルを運ぶ肉体労働。

ですが、社員は主に指示を出す立場として、会場内にいるアルバイトにうまく役割を与えるのが仕事です。

会場内の準備片付けのスピードは指示をする人間の能力に依存しますので、責任重大ですね。

お客様との連絡

それぞれの宴会には幹事さんがいるので、当日の宴会の進行などの打ち合わせをするのも宴会サービススタッフの仕事です。

  • 宴会の途中で余興がある
  • スピーチをしたい
  • みんなで写真を撮りたい

などのご要望にこたえつつ、時間内で宴会をすすめます。

もちろん、イレギュラーな事態も宴会中にはおこります。臨機応変に物事をさばく能力が必要です。

宴会中のサービス

お客様に料理を運ぶことも大事な宴会スタッフの仕事です。

実は、ホテルの通常宴会は半数以上がリピーターの宴会で成り立っています。

つまり一度使ってよかったら何度も同じホテルを使用してくれるんですね。

もちろんそこで大切なのがサービス。

料理を出すタイミング、料理と一緒にお飲み物をお伺いするなどの気の利いたサービスを心がけましょう。

ホテル宴会スタッフは縁の下の力持ち

ホテルの宴会スタッフはお客様の宴会をより良いものにするために働きます。

実際にお客様と接して仕事をする時間よりも、力仕事や会場のセッティングをしている時間の方が多いです。

料理を運ぶにしても、ドリンクを提供するにしてもすべてはお客様の宴会のため。

スポットライトが当たるきらきらした仕事ではないですが、見えないところで何人もを笑顔にさせるいい仕事です。

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ホテル宴会スタッフのタイムスケジュール

基本的に朝から晩まで12に時間以上勤務しています。

もちろん定時退社を心がけたいのですが、宴会は夜に多く基本的には朝から晩まではたらくことになります。

ぼくの勤務するホテルでは、バイトならどれだけ遅くても11時は帰ることができていますが社員常備は、報告書や最終確認で12時を回ることも少なくありません。

ホテルで忙しい日のタイムスケジュール例
  • 9時:出勤
  • 10時会場の準備
  • 12時:休憩
  • 13時:宴会開始
  • 15時:会場の準備・片づけ
  • 18時:休憩
  • 19時:宴会開始
  • 21時:会場の準備や片付け
  • 23時:報告書などのデスクワーク

 

ホテル宴会スタッフの休み

ホテルにも繁栄期がありまして、冬と春は忙しい季節です。

しかし、夏は宴会がほとんどないため長期の休暇をもらうことができます。

ホテル宴会スタッフの年収

ここまでは、宴会スタッフの仕事内容についてはなしてきましたがここからは、お金や休みなどの生々しいお話をしていきます。

ホテル宴会スタッフは稼げるのか

ホテルのバイトは時給が高いので、バイトだけで生活しているフリーターの人も少なくありません。

もちろん働かないと稼げないので、ほとんど休むことなく働く必要があります。

ですが、年収で見れば300万円なので生活する分には困らない給料がもらえます。

社員の年収

アルバイトでこれだけ稼げるなら社員はもっと稼げるんでしょ?と思いませんか?

実際はそんなことはありません。社員になると休みが与えられ労働時間もきめられます。

新人の頃は、保険などもろもろひかれて手取り15万円くらいがいいとこでしょう。

 

僕の聞いた話では、退職間近の宴会サービス課課長で月50万円。年収に換算して600万円+ボーナスです。

ホテル宴会スタッフへの就職の仕方

ホテル宴会スタッフへの就職の仕方は2つあります。

  1. 就職活動でホテルに就職
  2. アルバイトから経験を積んで就職

今からそれぞれについて解説していきます。

就職活動でホテルに就職

これは、一般的な就活と変わらないのでここでは説明を省略します。

ぼくのホテルにも少なくありませんが、高卒で就職してくる人がいます。

高校を卒業したら働く!と決めていた人には、ありがたい話ではないでしょうか。

アルバイトから経験を積んで就職

ホテル宴会スタッフ社員は、このパターンで社員になることが一番多いです。

まずは、学生アルバイトから始めて経験が豊富になってきたところで社員雇用するという方式です。

もちろん仕事ができないことには、社員として雇ってはくれませんが数年アルバイトとして働いていればすぐに社員になることができます。

ホテル宴会スタッフについて|まとめ

この記事では、ホテル宴会スタッフの社員について話してきました。

年収は高くはないものの夏に長期の休暇をもらえたりするのは良いですよね。

もちろん肉体労働なので体力勝負なところもあります。

縁の下の力持ちの宴会スタッフの紹介でした。

最後まで見ていただきありがとうございました。

以上「【現役ホテルマンが解説】ホテルの宴会スタッフって稼げるの?年収は?休みはあるの?」でした。